人类的早期祖先是以植物为主食的素食动物。
展开剩余76%为什么人类很少吃食肉动物？ 古人类主要吃食草动物，而不是食肉动物，原因之一是食肉动物数量本身就比较少，而食草动物的数量则非常庞大。因此，人类的食肉来源主要还是来自食草动物。 同时，食肉动物通常栖息在深山或偏远的地区，它们十分危险，攻击性强，不容易被捕猎。相较之下，食草动物更易于捕捉，因为它们通常比较温顺，缺乏攻击性。 食草动物与食肉动物相比，更容易与人类建立关系。古人类能够驯养食肉动物，利用它们协助自己获取资源。食肉动物也被视为一种储物器，它们能为人类提供持续的食物补给，避免饥饿。但食肉动物的驯养难度较大，且长期与食肉动物生活也会带来健康风险，比如心脏病等。 因此，在古代，人类的食物来源仍然以食草动物为主，同时也会兼顾食肉动物，保持一定的食物平衡。狩猎时人类会适当控制猎物数量，避免对野生动物造成过度的威胁。 为什么人类食肉的程度逐渐淡化？ 人类吃肉的本能源自于远古祖先在热带雨林环境中的生存挑战。由于当地环境的限制，人类难以完全依赖植物食物生存，因此他们在迁徙过程中逐步改变了饮食结构，食肉成为补充能源的一种方式。 随着食物的分类，人类逐渐意识到植物性食物有助于润肠通便，而动物性食物则提供更多的蛋白质，并对大脑进化起到促进作用。通过对食物的分类和更合理的利用，人类能够更好地获取能量，增强生存能力。 今天，人类依然把肉类视为一种重要的食物来源，在食物烹饪过程中，肉类的香气和味道总能刺激人们的食欲。烤制肉类时产生的谷氨酸使得肉的味道更加美味，成为了人们餐桌上的一道美味。 随着社会的进步，食肉已成为一种本能和习惯，然而，人们在享受美味的同时，往往忽略了食肉可能带来的健康问题。
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